Посещение гастрономического тура в Италию стало очень популярным. Курсы в Италии -это хороший способ совместить отдохнуть и и узнать больше о продуктах и традициях региона, который вы выберете. Выбор кулинарного класса или тура.

 
 Кулинарные школы в Италии очень разные и  каждый регион предлагает  разные заведения: начиная от индивидуальных курсов до  кулинарных школ с профессиональными кухнями. Кулинарные курсы в Италии  могут проходить от половины дня до недели или дольше.
Тоскана, пожалуй, самый популярный регион для кулинарного отдыха.
 В тосканской школе  Chef for a Day студенты сначала посещают Центральный рынок Флоренции, чтобы купить ингредиенты,  затем возвращаются в школу и  готовят  итальянскую еду из трех блюд. 
 
Кулинарная школа Toscana Saporita недалеко от Лукки предлагает курсы, которые включает проживание, питание и экскурсии. 
 
 
 Шеф-повар американского происхождения  Джуди Виттс ведет свои кулинарные классы Divina Cucina в средневековом тосканском городке Колле Валь Д Эльса от одного дня до недели с посещением рынка Флоренции Она также дважды в год проводит кулинарные туры по Сицилии. 
 

Кулинарные школы в других регионах Италии

В пьемонтских Альпах на северо-западе Италии Bella Baita Mountain Retreat предлагает совместное приготовление пищи, где студенты готовят обед из 2-3 блюд (и едят его). Там есть дровяная печь для хлеба или пиццы, а занятия проводятся итальянскими или американскими шеф-поварами. 
Загородная гостиница Casa Gregorio, к югу от Рима, предлагает совместить отдых и 3-часовое занятие по кулинарии прямо в Риме.
В самой глуши региона Апулия La Cucina в Gelso Bianco имеет множество гастрономических программ от недельных курсов до экскурсий на полдня, проводимых в  Массерии или загородном поместье. 
 La Tavola Marche-это органическая ферма с апартаментами и кулинарными мастер-классами в самом сердце страны трюфелей.  Мастер-классы проводит американская пара. Здесь проходят сезонные программы  и специальные однодневные курсы.
Please follow and like us:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *