Откуда пошла манера перекусывать на ходу? Некоторые скажут, что это связано с фаст-фудами и с такими заведениями как McDonalds, которые пришли на европейский континент из США. На самом деле уличную еду начали продавать еще в Древней Элладе, когда на территории Америки жили только индейцы.

Что такое стрит-фуд, или еда в Греции?

Где можно попробовать самые вкусные блюда? Многие ответят, что речь может идти исключительно про рестораны. Такой ответ может оказаться ошибочным, особенно если задать его туристу, который только что вернулся с Греции. Он непременно ответит, что самые вкусные блюда, которые он когда-либо пробовал — это стрит-фуд.

На самом деле речь идет про блюда, которые готовятся прямо на улице. Это обязательно должно делаться в присутствии клиента, чтобы он наблюдал за приготовлением своего заказа. Свежая рыба — это хорошо, вот только для туриста она совершенно не подходит. А если прямо при нем продавец ее поджарит, чтобы можно было ощутить изумительный аромат, тогда точно забудешь про все рестораны в мире. Но в что в Греции входит в категорию стрит-фуда?
http://www.vertograd-s.ru/catalog/tulpany

Разновидности уличной еды в Греции

Прохаживаясь по улицам Афин, Салоник, Коринфа или Халкиды, часто на перекрестках можно встретить продавцов, предлагающих свежую еду, приготовленную прямо при заказчике. А если она не сразу готовится, в любом случае должна быть свежей, готовой к употреблению. Теоретически «уличная еда» должна отличаться следующими показателями:

— быстро;

— вкусно;

— дешево.

Это дает возможность любому прохожему перекусить на ходу. И для этого не нужно заходить ни в кафе, ни в ресторан.

 

В категорию стрит-фуда в Греции можно включить самую разную еду. Но чаще всего речь идет про изделия, в основе которых присутствует мясо.

1. Сувлаки, представляющие собой небольшие шашлыки.

2. Гирос — это жареное мясо, которое подается в лепешке, куда добавляются и овощи.

3. Тиропитес в виде пирогов, где в качестве начинки может присутствовать не только мясо.

4. Спанокопита со шпинатом, яйцом и обязательно с сыром.

И это только часть уличной еды, предлагаемой туристам в разных городах Греции. На самом деле в категорию стрит-фуда входят и тиропита, кулури, бугаца. Это могут быть бублики, булочки с разными добавками и приправами. Греческая кухня считается самой здоровой во всем мире. Поэтому можно спокойно покупать уличную еду на оживленном перекрестке любого греческого населенного пункта.

Please follow and like us:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *